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Exportación a Japón

México se volvió a consolidar como el principal proveedor de aguacate a Japón, pues mantuvimos más de 90% de cuota de mercado en ese país asiático.

Aguacate mexicano, dueño del mercado japonés

Actualmente, una de las regiones con un gran crecimiento en el consumo de este perecedero es Japón. Tan sólo en 2016, México envió al país del Sol Naciente 68 mil 500 toneladas de aguacate, datos arrojados por una consultoría especializada en economía.

Por su parte, la Asociación de Productores y Exportadores de México (Apeam), indicó a un diario de circulación nacional que del total de compras de aguacate al exterior realizadas por Japón, el 95% proviene de México.

El mercado nipón valora la calidad del aguacate mexicano exigiendo altos características específicas para su exportación, como resultado los productores nacionales buscan ofrecer calidad del producto a través del sello México Calidad Suprema® (MSC) que garantiza los más altos estándares de calidad e inocuidad a nivel nacional e internacional.

Dicho distintivo no solo califica la higiene y seguridad en los cultivos, además integra los procesos de almacenamiento y estrategias logísticas como parte de la calidad final del producto.

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